Очищенное топленое сливочное коровье масло или ГХИ обладает лечебными свойствами: положительно сказывается на пищеварении, способствует улучшению памяти и интеллекта, улучшает зрение. Топленое масло содержит насыщенные жирные кислоты и богато мощным антиоксидантом – витамином Е. ГХИ не содежит лактозу, что особенно ценно для людей, склонных к аллергии.

В результате топления масло теряет воду и молочный белок, что существенно меняет его структуру и свойства. ГХИ очень популярно в странах Южной Азии: аюрведические источники считают его важным элементом здорового питания и идеальным маслом для приготовления пищи.

У ГХИ вкус сливочного масла, но более насыщенный, сладковатый с тонким карамельным ароматом. Используйте его во всех блюдах, где требуется масло – сливочное или растительное. Попробуйте намазать ГХИ на ломтик цельнозернового хлеба, добавить в кашу, овощной салат или кофе. ГХИ можно использовать для жарки – оно не горит и не выделяет канцерогенов.

Состав: масло сливочное органическое.

Срок хранения: 30 дней при температуре 3±2°С.

Производитель: Органическая ферма М2